四川省食品生产处处长张泽军带队到淙城老窖调研指导食品生产安全工作

4月25日—27日，四川省市场监督管理局食品生产安全监督管理处处长张泽军一行，到达州市检查“五一”节日期间食品安全工作，并调研指导重点食品生产安全工作推进情况。达州市市场监督管理局党组成员、副局长刘静婉，相关县（市、区）分管领导和食品生产安全监管主要负责人陪同调研。

张泽军一行先后到通川区、开江县、万源市实地查看了：何志权半成品牛肉加工坊、达州市宏隆肉类制品有限公司、四川省巴蜀梦食品有限责任公司、开江县沙坝刘老头桥头土窖老酒厂、开江县永兴镇谭金芬酒厂、万源市花萼绿色食品有限公司、四川国储农业发展有限责任公司。

调研组认真听取了企业负责人介绍：食品生产原辅材料的供给情况、生产加工过程控制、产品检验检测、产品销售及产业发展等情况。

张泽军指出：要进一步加快小作坊治理提升，强化肉制品生产加工安全保障，规范包装饮用水生产过程控制，深入推进白酒品质提升，突出地方特色食用农产品深加工，发展产业链。市县两级要加强指导，强化食品生产安全风险管控，保障“五一”节日期间食品生产及供给安全。